Quando il cibo diventa un'idea fissa
In breve
I disturbi alimentari
I disturbi dell’alimentazione sono condizioni di salute mentale caratterizzate da un rapporto problematico con il cibo, il peso e l’immagine corporea.
Possono influenzare la salute fisica, il benessere psicologico e la vita quotidiana.
Cosa sono?
Che cosa sono i disturbi alimentari
I Disturbi Alimentari sono patologie caratterizzate da un’alterazione delle abitudini alimentari ed un’eccessiva preoccupazione per il peso e le forme del corpo. Insorgono prevalentemente durante l’adolescenza e colpiscono soprattutto il sesso femminile. Tali disturbi rappresentano un modo per il soggetto di esprimere la propria sofferenza interna, focalizzandosi sul rapporto che la persona ha col cibo e con il corpo.
Per le persone con disturbi alimentari, il cibo è sempre al centro dei loro pensieri e condiziona fortemente la propria vita. Le persone con disturbo alimentare pongono eccessiva enfasi sulla forma e sul peso del proprio corpo, hanno una visione distorta del proprio corpo e dello schema corporeo.
Quali sono i primi segnali?
Quali sono i segnali di un disturbo alimentare?
- Sminuzzare il cibo in pezzi piccolissimi
- Lentezza del pasto
- Esclusione di alcuni alimenti
- Iperattività fisica
- Assunzione di molta acqua
- Uso frequente del bagno, specie dopo i pasti
Approfondimenti
Anoressia e bulimia: i principali disturbi alimentari
Disturbo dell’alimentazione caratterizzato da una restrizione persistente dell’assunzione di cibo, un’intensa paura di aumentare di peso e una percezione alterata del proprio corpo.
Disturbo dell’alimentazione caratterizzato da episodi ricorrenti di abbuffate seguiti da comportamenti compensatori, come vomito autoindotto, digiuno, esercizio fisico eccessivo o uso improprio di lassativi.
Come lavoriamo?
Percorso diagnostico e terapeutico
Il paziente con Disturbo Alimentare non è in grado di esprimere i propri vissuti se non per via corporea, è il corpo che parla. La terapia ha lo scopo di ridar voce alle emozioni e sentimenti, consentire al paziente di riappropriarsene, perché sentite meno pericolose, e di poterle verbalizzarle attraverso un processo di elaborazione ed integrazione.
Il Centro dispone di Psicologi e Psicoterapeuti dell’Età Evolutiva qualificati ad offrire supporto professionale ai minori ed agli adulti con Disturbi della sfera Alimentare e alle loro famiglie.
1
Valutazione psicologica
La valutazione si articola in una serie di colloqui, con l’eventuale somministrazione di prove specifiche, al fine di poter avere un quadro più completo ed accurato della situazione.
2
Piano Terapeutico
L’intervento prevede la pianificazione di un Piano Terapeutico adeguato per la persona che comprenda il coinvolgimento attivo da parte dei genitori, in caso si tratti di un minore, attraverso colloqui volti al sostegno della genitorialità.
3
Psicoterapia
La Psicoterapia non è basata sul sintomo, ma è indirizzata a ottenere modificazioni strutturale delle dinamiche interne.
Cercare di convincere il paziente che non è grasso o che non soffre di una malattia organica è un lavoro inutile.
Questo percorso viene proposto soltanto se la valutazione psicologica ne evidenzia l’indicazione.
A chi puoi rivolgerti?
Gli specialisti dei Disturbi Alimentari
FAQ
Risposte rapide alle domande più comuni.
Che cosa sono i disturbi dell'alimentazione?
I disturbi dell’alimentazione sono condizioni di salute mentale caratterizzate da un rapporto problematico con il cibo, il peso e l’immagine corporea. Possono influenzare la salute fisica, il benessere psicologico e la vita quotidiana.
Quali sono i disturbi dell'alimentazione più comuni?
Tra i principali ci sono:
- Anoressia nervosa;
- Bulimia nervosa;
- Disturbo da alimentazione incontrollata (binge eating disorder);
- Disturbo evitante/restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID);
- Altri disturbi dell’alimentazione e della nutrizione specificati (OSFED).
Quali sono i sintomi più frequenti?
- Restrizione del cibo o di interi gruppi alimentari;
- Forte preoccupazione per peso e forma del corpo;
- Abbuffate con sensazione di perdita di controllo;
- Vomito autoindotto, uso improprio di lassativi o esercizio fisico eccessivo come compensazione;
- Cambiamenti significativi del peso;
- Isolamento sociale durante i pasti;
- Ansia, senso di colpa o vergogna legati al cibo;
Chi può sviluppare un disturbo dell'alimentazione?
Chiunque. Possono colpire bambini, adolescenti e adulti, di qualsiasi genere, peso corporeo, etnia o condizione sociale.
È possibile avere un disturbo dell'alimentazione senza essere sottopeso?
Sì. Molte persone con un disturbo dell’alimentazione hanno un peso nella norma o superiore. Il peso, da solo, non permette di stabilire se una persona abbia o meno un disturbo dell’alimentazione.
Quali sono le possibili cause?
Non esiste un’unica causa. I disturbi dell’alimentazione derivano spesso dall’interazione di fattori genetici, biologici, psicologici, familiari, sociali e culturali.
Quando è il momento di chiedere aiuto?
È consigliabile rivolgersi a un professionista se il rapporto con il cibo, il peso o il corpo provoca sofferenza, limita la vita quotidiana o porta a comportamenti come restrizione alimentare, abbuffate o compensazione.
Come vengono trattati?
Il trattamento dipende dal tipo e dalla gravità del disturbo, ma può comprendere:
- Supporto medico.
Psicoterapia; - Consulenza nutrizionale;
- Farmaci in alcuni casi specifici;
- Coinvolgimento della famiglia, soprattutto nei pazienti più giovani.
Si può guarire?
Sì. Molte persone ottengono un miglioramento significativo o il recupero completo grazie a un trattamento tempestivo e personalizzato. Chiedere aiuto precocemente può ridurre il rischio di complicanze e favorire il recupero.
Il territorio
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